Rezept Shortbread backen

Assata Frauhammer

Die britische Königin Elizabeth II. sitzt seit 70 Jahren auf dem Thron - so lange wie noch nie jemand zuvor. Zur Feier ihres Jubiläums backen wir leckeres Shortbread, das zum Tee serviert wird. Klick dich durch die Bildergalerie!

Du brauchst (für etwa 15 Kekse, je nach Größe):

  • 50 g Zucker
  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Mehl
  • eine Prise Salz

It’s tea time! Zum klassischen Nachmittagstee wird in Großbritannien meist Schwarztee mit Milch getrunken. Da der Koffein enthält, nimmst du lieber einen anderen. Dazu gibt es Sandwiches (zum Beispiel mit Frischkäse und Gurke), Scones mit Marmelade und kleine Kuchen oder Kekse. Delicious!