• 1/2 Mango
• 1 Banane
• 1 Kiwi
• etwa 2 EL zarte Haferflocken
• etwa 2 EL Naturjoghurt
• Topping: Früchte, Nüsse, Kerne, Amaranth, Goji-Beeren . . .

Ein Smoothie wird eigentlich getrunken. Du kannst ihn aber auch etwas dickflüssiger machen, in eine Schüssel (auf Englisch: bowl) füllen und löffeln. Dank Haferflocken und Joghurt macht er auch richtig satt. Und bei der Deko kannst du dich austoben.

Du brauchst für ein großes Vorratsglas Knuspermüsli:

• 50 g getrocknete Apfelringe
• 100 g getrocknete Aprikosen
• 75 g kernige Haferflocken
• 75 g zarte Haferflocken
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 50 g Mandelblättchen
• 50 g Kokosflocken
• 1–2 TL Zimt
• 4 EL geschmacksneutrales Öl, zum Beispiel Sonnenblumenöl
• 75 g flüssigen Honig

Das Tolle an diesem Rezept: Du kannst die Zutaten nach Herzenslust austauschen. Du magst keine Aprikosen? Wie wäre es stattdessen mit getrockneten Kirschen? Oder gehackten Walnüssen statt Mandeln? Das Müsli schmeckt mit Milch oder als Knusper-Topping auf Joghurt.

Du brauchst für eine Portion Kokos-Porridge:

• 50 g zarte Haferflocken
• 1-2 EL Kokosflocken
• 125 ml cremige Kokosmilch
• 100 ml (Pflanzen-)Milch
• eventuell einen TL braunen Zucker, je nach Geschmack
• Obst nach Geschmack

Porridge (sprich „Poridsch“) ist ein warmer Brei aus Haferflocken und Milch. Diese Variante wird mit Kokosmilch zubereitet und ist extracremig!